BilimveTeknoloji.İnfo

1850 yılında, ABD'de ve Avustralya'da açıl­dı. Birleşik Amerika'da, kimyasal soğutma ça­lışmalarının öncülüğünü Alexander Catlin Twining yapıyordu. Tvvining, 1848 yılında eter buharının ani yöğunlaştırılmasıyla soğutma yapılıp yapılamayacağını anlamak üzere çalış­malarına başladı. İki yıl sonra, Ohio'da, Cleveland ... DEVAMI...>>

1540'lı yıllarda Roma'da kullanılan bu yön­temin esası, bolca tuzun su içinde eritilmesi­ne dayanıyordu. Yöntemin nasıl işlediğini gös­teren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Ro­malı tarafından "Methodus Refrigerandi" adıyla 1550 yılında yayınlandı. Yazarın iddia­sına göre, sarayda ... DEVAMI...>>